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Menu Eté

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Menu Eté

 

45,00 € avec la sélection de vin 65,00 €


ASSIETTE DE DÉGUSTATION


ENTRÉE
Traditionnel carpaccio de bœuf / huile extra vierge / parmesan / citron / roquette au balsamique.

PÂTES
Raviole ouverte végétarienne / melanzana / mozzarella di bufala / tomate / basilic.

PLAT
Dos de lieu noir / salsa « chimichuri » / purée à l’huile d’olive / fenouil / carotte / chou-rave.

DESSERT
Tatin d’abricot au romarin / glace vanille / vinaigrette framboise.

  

 

Servi pour l’ensemble de la table.

 

Veuillez prévenir notre personnel en cas d'allergie.

 

 

Offre non cumulable avec d’autres promotions tels que Bongo, Flair, etc.

Informations sur les allergènes et les intolérances alimentaires