Route de Légipont 20- 4671 Barchon
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Cartes

Carte du mois

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3 services 35.00eur avec la sélection de vin 50.00eur
4 services 45.00eur avec la sélection de vin 65.00eur

 

ENTREES
Arancini à la scamorza fumée / coulis de tomates fraîches / spianata. 14.00
Coppa / mozzarella / melon / basilic. 14.00
Poulet croquant / laitue romaine / piperade / mayonnaise citron-thym / œuf caille / copeaux parmesans. 14.00
Sardines marinées / bruschette tomates / caviar aubergine / artichaut / vinaigrette aux herbes.14.00


PATES
Pennettes au thon à la Sicilienne / thon / olives / tomates / câpres / origan. 16.00-20.00
Tagliatelles au pesto de basilic / chiffonade de parme / burrata. 16.00-20.00
    Ditali végétarien / corno di toro / oignons / tomates / cébettes / courgettes / parmesan. 16.00-20.00

PLATS
Poitrine de pintade aux cerises fraîches / polenta / chips de lard / gel de griottes / herbes du jardin. 23.00
Filet pur de porcelet légèrement saumuré / risotto d’épeautre / caponata d’aubergine. 23.00
Aile de raie rôtie au beurre frais / conchiglione farci à la ricotta / olives / parmesan. 23.00
Bar cuit sur la peau / légumes grillés / betterave rouge / patatine au four. 23.00


DESSERTS
Notre classique moelleux au chocolat / glace vanille. 8.00
Tartelette fraise vanille / espuma fraise / coulis fraise / sorbet citron et basilic. 8.00
Gâteau glacé aux cookies / cerise / mousse aux chocolat caramelia / gel cerise et citron. 8.00
Assortiment de fromages / confiture d’olives. 8.00

Veuillez prévenir notre personnel en cas d'allergie.

 

Paiement uniquement par carte bancaire.

LUNCH (menu imposé) du lundi au vendredi midi: entrée - plat - café: 21.00eur

Informations sur les allergènes et les intolérances alimentaires