Route de Légipont 20- 4671 Barchon
Tél : 04 362 31 45
info[a]lapignata.be
 
 

Cartes

Carte du mois

imprimer

 

3 services 35.00eur avec la sélection de vin 50.00eur
4 services 45.00eur avec la sélection de vin 65.00eur

 

ENTREES
Croquette de hareng fumé / pomme de terre bleue d'Artois / perle d'huile d'olive / coriandre. 14.00
Mousse de betterave rouge / spianata / cotechino / carotte / chiogga / grissini. 14.00
Foie gras en bocal "Le Parfait" / pomme / brioche / confiture de Montepulciano d'Abruzzo. 14.00


PATES
Gnocchi de pomme de terre au beurre de sauge / zeste de citron / pecorino. 16.00-20.00
Spaghetti alla puttanesca / anchois / câpres / olives noires / tomate / ail / piments. 16.00-20.00
Festonati / saucisse / fèves de soja / miso / câpres / œuf / ciboulette. 16.00-20.00

PLATS

Scaloppine de veau / chapelure truffée / chips de légumes / cannelloni d’épinard. 23.00
Cabillaud braisé / salicorne / fenouil / citron / échalote. 23.00
Cuisse de canard confite / poire au vin rouge / compotée de chou. 23.00
Filet de sandre en croûte d’herbe / noix de St-Jacques / purée de panais / jus aux fruits de la passion. 23.00


DESSERTS
Notre classique moelleux au chocolat / glace vanille. 8.00
Jonagold pochée au romarin / thym / verveine / glace caramel beurre salé. 8.00
Crème brulée aux cuberdons. 8.00
Assortiment de fromages / confiture d’olives. 8.00

Veuillez prévenir notre personnel en cas d'allergie.

 

Paiement uniquement par carte bancaire.

LUNCH (menu imposé) du lundi au vendredi midi: entrée - plat - café: 21.00eur

Informations sur les allergènes et les intolérances alimentaires